增城市荔城街百花路有餐馆油烟扰民

嫻籽

“一到吃饭时间，油烟味就直往鼻子里窜，长此以往会不会对身体有危害啊？”自从2013年9月3日从《广州日报》上看到一则《预防肺癌，控烟大过“天”》的报道后，家住增城市荔城街百花路的市民张女士就终日惶惶不安。原来，她由此联想到自己也在无意中“被吸烟”，只是，张女士口中的“烟”是离家不远处的一家餐馆排放出的油烟。



市民:无奈“被吸烟”健康堪忧

接到张女士的报料后，记者接连三天来到现场蹲点。由于受降雨影响，该餐馆并未出现张女士口中的“烟雾弥漫”现象，但每逢午饭、晚饭时段，该餐馆就会排放出呛人的油烟味，而且久久不散。在附近的力源小区，不少居民向记者反映，确实经常闻到该餐馆发出的油烟味。

在居民李女士的带领下，记者来到受油烟污染较重的地方看到，这些联排住宅与餐馆仅一墙之隔，而靠近餐馆的大多是卧室或客厅。“最需要通风的地方奈何偏偏不能开窗。”李女士无奈道。力源小区居民陈女士说:“一到午饭时间，油烟味就特别厉害，特别是前段时间天气热，油烟味、热气、臭气一同传来，实在让人受不了。”

居民黄先生是外地人，因为生意的关系来到增城定居。他坦言，这里环境好、安静，是一个宜居的好地方。但自从餐馆建好营业后，生活质量就明显下降，“一到用餐高峰，只要风向着我们这边吹，家里就能闻到一股异味，有时晾着的衣服也会沾上异味，穿上后感觉特别别扭。”采访中，更多市民担心的是，过量吸入油烟废气，会不会对身体产生危害。

餐馆:证件齐全,排污设备达标

2013年9月3日，记者来到该餐馆，入目所见是高挂墙上的一系列证件，《卫生许可证》《工商营业执照》等一应俱全。当记者问及是否接到过油烟扰民的投诉时，该餐馆负责人陈先生表示，餐馆自2012年11月开业至今，尚未收到相关投诉。“我们按照相关部门的要求对油烟进行处理，餐馆开业至今已被抽检两次，都达标了。”随即，陈先生向记者展示了相关环保手续证件。

“我们属于正规营业，排污许可证、环保审批等卫生环保证件早在开业前就已审批下来。”随后，记者进入该餐馆厨房看到，其通风良好，排放油烟的烟囱位于厨房顶部。据陈先生介绍，该烟囱采用铁皮制造，同时引入了“鲜风”空气循环系统，并对油烟进行隔离处理。“餐馆规划时，为了不影响附近居民，我们按照要求把厨房设置在离住宅区30至40米开外的地方，这也是符合要求的。”陈先生说。

医生:长期吸入油烟会增加患癌几率

厨房产生的油烟会不会对人体健康造成影响，甚至进一步引发肺癌？中山大学附属博济医院肿瘤科主任王志超介绍说，烹调烟雾是食用油及食品在高温下的热裂解所产生的挥发性物质，含有许多有害甚至致癌的物质，其主要成分是丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有强烈的刺激性，不仅容易引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸系统疾病，还会导致哮喘恶化。

律师：增城市民可提起诉讼排除妨碍

相较而言，长期吸入厨房油烟者患肺癌的几率较高。据世界卫生组织调查，中国妇女大部分不吸烟，但却是肺癌的高发人群，其原因也正是如此。那么，针对该餐馆证件齐全，但出现油烟扰民的情况，受影响的市民该怎么办呢？广东增泰律师事务所罗学源律师表示，该餐馆相关手续均已办齐，并且严格按照相关部门要求设置相应的排污设施，只说明其符合环境保护法要求；

但它出现油烟扰民的情况，对附近居民的生活造成影响，则违背了相邻关系。根据《民法通则》第83条规定:“不动产的相邻各方，应当按照有利生产、方便生活、团结互助、公平合理的精神，正确处理截水、排水、通行、通风、采光等方面的相邻关系，给邻方造成妨碍或损失的，应当停止侵害，排除妨碍，赔偿损失。”

环保部门:摸查与检测齐抓

针对这一情况，增城市环保局有关负责人表示，将对该餐馆进行摸查检测。“我们将从两方面着手，1.摸查了解该餐馆是否办理环评手续和验收，是否安装油烟处理装置和实施油烟监控等；2.通过加大监测频次、加强监管力度，及时掌握其厨房油烟排放状况，严厉打击餐饮单位违法排污的侥幸心理.

若发现该餐馆排烟管道安装不当或排放口朝向对临近建筑物及居民造成影响的现象属实，经查处后将责令其进行整改。”该负责人称，下一步，环保部门将大力推进餐饮业油烟整治工作，着力解决增城市餐饮业油烟扰民现象，同时加强与餐饮单位及投诉者沟通交流平台的建设，营造和谐执法氛围，进一步提升执法效率。(by增城日报)